就労継続支援B型事業所のasoBe〈アソビ〉では、安曇野市のワイナリー Le Milleu（ル ミリュウ）様のご協力のもと、ブドウの剪定や収穫、ラベル貼りなど、ワインづくりに関わるさまざまな作業を行っています。

今回は、いよいよワインを仕上げる大切な工程のひとつ、「瓶詰め作業」を行いました。

 
瓶詰めは、一本一本の状態を確認しながら進める、集中力と丁寧さが求められる作業です。ボトルを安定して持ち、ラベルの向きや汚れがないかを確かめながら、慎重に手を動かしていきます。

続いて行ったのは、コルク栓を入れる作業です。専用の器具を使い、力加減や位置を確認しながら、コルクをしっかりとボトルに収めていきます。利用者のみなさんは真剣な表情で作業に向き合っていました。
 

最後に行ったのが、ラベル貼り作業です。
ラベルの向きや高さを一本ずつ確認しながら、丁寧に貼り付けていきます。見た目の印象を左右する工程でもあり、「まっすぐ貼れているかな」「ずれていないかな」と声をかけ合いながら進めました。
 

畑で育ったブドウが、こうして一本のワインとして形になるまでには、多くの工程と人の手が関わっています。
その一つひとつに携われることは、ものづくりの喜びや達成感につながっています。

このワインが、誰かの食卓や大切なひとときを彩る存在になることを思い浮かべながら、心を込めて作業を行いました。

今後もワイナリーの皆さまと連携しながら、丁寧な仕事を積み重ねていきます。

～「つくること」を通じて、自分らしい働き方や表現を見つけていく～
asoBe〈アソビ〉は、そんなチャレンジを応援する松本市の就労継続支援B型事業所です。
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